Салат «Веселые мышки» из сыра

Ингредиенты:

крабовые палочки 250 г
сыр твердый 100 г
сыр сливочный мягкий 100 г
чеснок 3 зубчика
майонез.

для оформления:
морковь вареная 1 шт.
перец черный горошком.

Приготовление:

Твердый сыр потереть на мелкой терке, перемешать его со сливочным сыром.
Чеснок измельчить, добавить в сырную смесь вместе с майонезом.
Перемешать, поставить на полчаса в холодильник для пропитывания.
Замороженное крабовое мясо или палочки натереть.
Сформовать из сырной массы несколько колбасок, обвалять их в тертых крабовых палочках.
Придать заготовкам подобие мышек: ушки - из отваренной моркови, глаза - из перца-горошка.
Выложить на блюдо, украсить кусочками сыра, зеленью.

Для оформления можно использовать соленые огурцы, мелкие помидоры.

Приятного аппетита!