Салат «Мышка» со свиным языком

Салат «Мышка» со свиным языком

Ингредиенты:

свиной язык 1 шт.
сыр твердый 150 г
ананас консервированный кольцами 3 шт.
перец сладкий болгарский 1 шт.
зерна граната 4 ст.л.
сметана 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
соль.

для украшения:

колбаса вареная
маслины
зеленый лук.

Приготовление:

Свиной язык отварить, охладить, нарезать брусками.
Консервированный ананас и сладкий болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
Ингредиенты перемешать, всыпать зерна спелого граната, заправить сметаной.
Натереть сыр.
Из основной массы сформовать мышку, посыпать тертым сыром.
Хвост, лапы, уши сделать из колбасы.
Из маслин сделать глаза, усы - из молодого зеленого лука.

Для салата понадобятся зерна граната без косточек.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (18.12.2019)
Просмотров: 134 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.