Shratva.ru - Салаты рецепты

Грузинский салат с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

 

2 помидора,

1 свежий огурец,

1/2 красной луковицы,

зелень по вкусу (кинза, петрушка, базилик, укроп).

Заправка:

10-12 ядер грецких орехов,

2-3 зубчика чеснока,

1 -2 ст. л. 6% винного уксуса

1/2 ч. л. соли,

1 сухой стручок перца чили или 1 ч. л. крупномолотого острого перца,

вода.

 

Приготовление:

 

Помидоры, огурцы и лук крупно нарезать, перемешать с нарванной руками зеленью, выложить в салатник.

Полить салат заправкой, перед подачей перемешать.

Для заправки:

чеснок, орехи, перец и соль измельчить в блендере до однородности, добавить винный уксус по вкусу и развести водой до консистенции сметаны, чтобы можно было полить салат.

Досолить по вкусу, если требуется.

 

               Приятного аппетита!

 

                                Салат "Пьяные шампиньоны"

 

Просмотров: 1055 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.02.2015, 13:19, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.