Каталонский салат


Каталонский салат рецепт

Рецепт приготовления Каталонский салат :


Ингредиенты:

Салатные листья — опционально
Лук белый — ⅓ шт.
Помидор — 1 шт.
Яйцо куриное вареное — 1 шт.
Оливки и маслины — 10 шт.
Колбасы сыровяленые (несколько видов) — 100 г (можно добавить хамон или салями)
Несколько веточек петрушки или базилика
Масло оливковое — 1–2 ст. л.
Сыр с голубой плесенью — 30 г

Приготовление:

1. Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку.
2. Нарезать несколько видов сыровяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями (хоть это и не совсем испанская колбаса), сверху выложить вареное разрезанное куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом.
3. Сыр поломать маленькими кубиками, добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо, салат посолить. Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец и\или консервированную спаржу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 175 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.11.2015, 20:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Чай из куркумыЧай из куркумы

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.