Shratva.ru - Салаты рецепты

Огуречный салат с арахисом

Ингредиенты

Огурец – 2 шт.
Уксус (рисовый, как для суши) – 100 мл.
Соевый соус – 2 ст.л.
Коричневый сахар – 1 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ч.л.
Острый соус – 1 чайная ложка
Кориандр – 2 щепотки
Хлопья красного перца – 2 щепотка
Жареный арахис – 50 г.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Максимально тонко нарезать огурцы.

Шаг 2 Рисовый уксус смешать с соевым соусом, сахаром, кунжутным маслом, острым соусом, кориандром и хлопьями красного перца. Перемешать пока сахар не растворится.

Шаг 3 Залить огурцы этой смесью, перемешать и отставить на 10-15 минут.

Шаг 4 Выложить порционный салат на тарелку и подавать с обжаренный нарубленным арахисом.

 

           Приятного аппетита!

 

                    Лёгкий салат с киви и куриными медальончиками

Просмотров: 667 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.12.2014, 22:11, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.