Салат из яблок и белокочанной капусты


Салат из яблок и белокочанной капусты

ЧТО НУЖНО:

Капуста -1/4 кочана (маленького),

морковь -1 шт.,

яблоко - 2 шт.,

орехи грецкие - 50 г,

соль,

молотый черный перец -по вкусу,

веточка петрушки для украшения.

Для соуса:

апельсин-1 шт.,

оливковое масло -1-2 ст. л.,

зелень по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Капусту тонко нашинковать, сложить в миску, присолить и хорошо помять руками.

2. Морковь очистить, промыть и натереть на мелкой терке, смешать с белокочанной капустой.

3. Яблоки промыть, обсушить и нарезать тонкими   ломтиками.
Орехи крупно порубить. Смешать все ингредиенты.

4. Для соуса сок апельсина смешать с оливковым маслом и полить салат. Перемешать, дать настояться в течение 1 ч., добавить мелко нарезанную зелень и подать на стол. Украсить долькой яблока и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.05.2015)
Просмотров: 984 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из яблок и белокочанной капусты в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из яблок и белокочанной капусты ». Вы так-же « Салат из яблок и белокочанной капусты » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.