- Салаты рецепты -

Салат из стручковой фасоли и помидоров



Ингредиенты:

 

1.Помидоры разных сортов 1 кг.

2.Фасоль стручковая 300 грамм

3.Базилик пучок

4.Лимон

5.Масло оливковое 6 ст.л.

6.Уксус винный красный 1 ст.л.

7.Соль

8.Перец черный горшком

 

Приготовление

 

1.У фасоли отрезать хвостики . Бланшировать стручки в подсоленном кипятке 3 минуты . Откинуть фасоль на дуршлаг и положить в миску с ледяной водой на 5 минут. Снова откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода.

2.Помидоры разрезать дольками, кружками, полукружками, все по разному. У меня были крупные оранжевые и розовые помидоры, лимонно-желтые сливки и мелкие красные сливки. Еще лучше будет этот салат с участием бурых помидоров типа «кумато» или «Черного принца» и черри.

3.На тарелки разложить помидоры и фасоль, добавить листики разного  базилика. Для заправки растолочь перец и снять цедру с лимона. Смешать масло, уксус, сок половины лимона, соль и перец. Добавить цедру лимона и полить этой заправкой салат на тарелках. Подавать немедленно.

 

                               Приятного аппетита!

Просмотров: 234 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2015, 21:28
Рекомендуем еще посмотреть:
Рыба в картофельной корочкеРыба в картофельной корочке

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Фунчоза по-корейскиФунчоза по-корейски

Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Томатный соусТоматный соус

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

Закуска с сыром и оливкамиЗакуска с сыром и оливками

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат из стручковой фасоли и помидоров?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.