Салат с отварной говядиной «Шемахинский»

Ингредиенты

Говядина (отварная) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Огурцы маринованные - 100 г.
Помидоры черри - 6-8 шт.
Листья салата - пучок.
Петрушка - 4-5 веточек.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварное мясо нарезать соломкой.

Шаг 2 Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут.

Шаг 3 Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.

Шаг 4 Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.

Шаг 5 Для заправки этого салата лучше использовать не рафинированное растительное масло - так блюдо станет более ароматным и вкусным.

Шаг 6 Украсить салат помидорами черри.

Приятного аппетита!