«Шубка с горбушей»


«Шубка с горбушей» рецепт

Рецепт приготовления «Шубка с горбушей» :


Ингредиенты

0,5 кг копченой горбуши;
0,5 кг очищенных креветок;
Репчатый лук – 1 шт.;
2 ст. л. желатина;
Майонез и лимонный сок для заправки;
1 стакан овощного бульона;
Петрушка для оформления.

Приготовление:

Смешивают желатин с 3-4 ст. л. воды и разогревают на водяной бане до полного растворения.
Горбушу и лук измельчают, смешивают друг с другом, приправляют майонезом и немного перчат.
Креветки варят в соленой воде в течение 2-4 минут.
Половину желатина вливают в подготовленный бульон, добавляют 3 ст. л. лимонного сока и доводят до кипения, снимают с огня, как только весь желатин рассосется.
Остальной желатин добавляют к горбуше.
Раскладывают массу с горбушей по салатницам, сверху выкладывают креветки и заливают всё бульоном.
Убирают салат с горбушей на 3 часа настаиваться в холодильнике.
Готовое блюдо украшают веточкой петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 137 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.11.2015, 19:51

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кокосовые пирожные с шоколадомКокосовые пирожные с шоколадом

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Чай из куркумыЧай из куркумы


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.