Шашлык «Хмельная курочка»

Ингредиенты:

Куриный окорок 3 шт.
Пиво светлое 300 мл
Лук репчатый 10 шт.
Итальянские травы 1 ч.л.
Паприка по вкусу
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Курицу или окорочка порезать порционно, смешайте с луком, нарезанным кольцами.
Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте в ёмкость с мясом и луком пиво, всыпьте паприку и итальянские травы.
Хорошо размешайте и оставить мариноваться на 2 часа.
Нанизав курицу и луковые кольца на шампура, поджарьте шашлык над углями, периодически переворачивая, до готовности.
Подавать с салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.

Приятного аппетита!