Шаурма с куриной печенью

Ингpeдиeнты:

Лаваш 2 шт.
Печень куриная 250 г.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу
Морковь по-корейски 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 30 мл.

Пpигoтoвлeниe:

Вымыть печень холодной водой, нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу.
Поджарить печень на растительном масле в течении 5 минут на медленном огне.
Добавить лук нарезанный кольцами и поджарить ещё пару минут.
Добавить кетчуп.
Ложим печень с луком.
Добавить майонез, морковь по- корейски.
Завернуть лаваш конвертиком.
Поджарить шаурму на растительном масле со всех сторон по 30 секунд с каждой стороны.

Пpиятнoгo aппeтитa!