Шаурма с курицей и картошкой

Благодаря курице и жареной картошке, шаурма получается очень сытной, а свежие помидоры, огурцы и капуста добавляют яркие и свежие нотки.

Для приготовления вам понадобится:

- Картофель - 4 штуки
- Филе куриной грудки - 500 г
- Растительное масло - 4 ст. ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Помидоры - 2 штуки
- Огурцы свежие - 2 штуки
- Пекинская капуста - 1/2 штуки
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте его брусочками, а куриное филе - кубиками.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Выложите картофель и жарьте, периодически помешивая, в течение 15-20 минут до готовности. Переложите картофель на тарелку.
3. В той же сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте курицу за 15-20 минут, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Помидоры нарежьте ломтиками, огурцы - соломкой, а пекинскую капусту нашинкуйте.
5. Первый лист лаваша смажьте майонезом. Выложите на него половину курицы и всех овощей. Подогните края лаваша и сверните его.
Таким же образом приготовьте вторую шаурму.
По желанию, вы можете обжарить шаурму на гриле или сухой сковороде для получения более хрустящей корочки.

Приятного аппетита!