Шоколадный кекс в микроволновке
|
Ингредиенты: Мука - 210 гр., Сахар - 200 гр., Какао-порошок - 40 гр., Масло растительное рафинированное - 80 гр., Вода - 300 мл, Соль - щепотка, Сода - 1 ч.л., гашеная уксусом. Приготовление: Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине. Смешайте в миске все сыпучие ингредиенты. Я миску ставлю на электронные весы и добавляю именно столько, сколько надо. Какао берите обычное, "советское", с импортным у подруги не получилось... В сухую смесь вливайте масло и воду, размешайте до однородного состояния и добавьте соду, гашеную уксусом - я насыпаю чайную ложку соды в большую столовую ложку и заливаю уксусом, все это шипящее дело вливаю в тесто и довольно быстро размешиваю. Можно добавлять грецкие орехи и/или изюм в тесто. Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в нее тесто, поставить в микроволновку на максимум. А теперь внимание - у меня максимум в микроволновке -750 ватт, кекс выпекается за 12-13 минут. Если у вас более мощная микроволновка, то он будет готов раньше, поставьте таймер для начала на 8 минут, после этого проверьте зубочисткой возле самого центра - будет видно, если там тесто еще жидкое, то еще пару минут допечь. После выключения оставить на пару минут в закрытой микроволновке, затем достать и дать остыть в форме. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (24.03.2016) | |
| Просмотров: 1201 | |
Комментарии к Шоколадный кекс в микроволновке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шоколадный кекс в микроволновке ». Вы так-же « Шоколадный кекс в микроволновке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.