Слойки с бананом и ванильным кремом


Слойки с бананом и ванильным кремом

Ингредиенты:

●1 упаковка слоёного (дрожжевого или без) теста (там 2 пласта) 
●4 банана
●желток для смазки
Для крема:
●350 мл. молока
●2 желтка
●2 ст. л. крахмала
●4 ст. л. сахара
●пакетик ванильного сахара
●40 г сливочного масла
●1 ст. л.лимонного сока

Приготовление:

Тесто разморозить и нарезать на квадраты. У меня получилось 8 шт.
Пока тесто размораживается,приготовим крем:
Желтки взбить с сахаром и крахмалом. Довести молоко с ванильным сахаром до кипения и постоянно помешивая ввести желтково-сахарную смесь.На небольшом огне довести крем до загустения, постоянно помешивая. Густеет очень быстро!
Добавить сливочное масло и лимонный сок, перемешать.Крем готов!

На раскатанный квадратик теста,кладём мелко-порезанный банан и несколько столовых ложек крема. Защипляем края очень тщательно,чтоб не вытек крем при выпекании. Смазать желтком,уложить на бумагу для выпечки и в разогретую до 200 духовку минут на 30. Что б не подгорал низ слоек,на дно духовки ставлю сковородку с водой).

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.05.2014)
Просмотров: 1397 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Слойки с бананом и ванильным кремом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Слойки с бананом и ванильным кремом ». Вы так-же « Слойки с бананом и ванильным кремом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.