Спринг роллы с яблоками и шоколадным соусом

Ингредиенты:

Рисовая бумага – 15 шт.,
Яблоки – 3 шт.,
Апельсин – 1-2 шт.,
Сахарный песок – 2-4 ст. ложки,
Шоколад (горький) – 100 г,
Сливки (молоко) – 100 мл,
Сливочное (топлёное) масло – 1-2 ст. ложки,
Ванилин – по вкусу.

Приготовление:

Для соуса растопить шоколад в подогретых сливках или молоке, хорошо перемешать.

На сковороде растопить масло с сахаром, добавить сок апельсина, довести до кипения.

У яблок удалить сердцевину и нарезать брусочками, затем выложить их на сковороду и готовить 2-3 минуты.

Рисовый блинчик опустить на 30 секунд в холодную воду, вынуть его из воды (можно выложить на салфетку, чтобы убрать излишек воды) и завернуть в него начинку из подготовленных яблок.

Подать спринг роллы с шоколадным соусом.

Приятного аппетита!