Свекольный суп на кокосовом молоке
|
Ингредиенты: помидор – 2 шт. морковь – 1/2 шт. картофель – 1 шт. свекла – 1 шт. кориандр – несколько веточек имбирь натертый – 1 ч. л. молоко кокосовое – 1 стакан сельдерей (стебель) – 1/2 шт. лук – 1 шт. кукуруза сладкая – 2 ст. л. масло растительное – 1 ст. л. Приготовление: Запечь свеклу, остудить и очистить от кожуры. Картофель очистить, нарезать кубиками и поставить вариться в маленькой кастрюле с небольшим количеством воды. Разогреть масло в сковороде. Добавить нарезанные лук, морковь, сельдерей и натертый имбирь. Тушить на медленном огне несколько минут. Добавить нарезанные на кубики помидоры, посолить и продолжать тушить еще несколько минут. Положить в сковороду картофель (вместе с водой, в которой он варился), закрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут. Поместить содержимое сковороды в блендер, добавить свеклу и пюреровать. Вернуть суп на огонь и, помешивая, ввести кокосовое молоко. Готовый суп разлить по тарелкам, положить в каждую немного сладкой кукурузы и нарубленного кориандра. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.12.2016) | |
| Просмотров: 999 | |
Комментарии к Свекольный суп на кокосовом молоке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Свекольный суп на кокосовом молоке ». Вы так-же « Свекольный суп на кокосовом молоке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.