Теплый салат с баклажанами и тофу

Ингредиенты:

1 баклажан,
200 г помидоров черри,
100 г тофу,
1 ст.л. крахмала,
3 веточки кинзы,
специи,
кунжут,
по 1 ст.л. оливкового масла, соуса терияки и острого соуса.

Приготовление:

Нарежьте тофу кубиком, обваляйте в смеси крахмала, специй и кунжута, и обжарьте до золотистости.
Нарежьте баклажан кубиком и тоже обжарьте отдельно до румяности. Нарежьте помидоры дольками, смешайте все вместе и посыпьте рубленой кинзой.
Заправьте салат смесью масла, терияки и острого соуса.

Приятного аппетита!