Торт "Остров Робинзона"


Торт "Остров Робинзона"

Ингредиенты

 

Для коржей:

Мед – 2 ст. ложки.
Сахар – 1 стакан.
Яйца – 2 шт.
Сода – 2 ч. л.
Масло сливочное – 50 г.
Мука пшеничная – 3.5 стакана.
Ванилин – 5 г.
 

Для крема:

Сметана - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Желатин - 1 ст.л.
 

Для украшения:

Вафельные трубочки - 200 г.
Желе - 1 пакет.
Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
 

Фрукты:

Киви - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Тесто для коржей: Яйца взбить с ванилином и сахаром, добавить мед и сливочное масло. Все перемешать и поставить на водяную баню. Разогреть смесь до растворения меда и сахара и снять с водяной бани. Затем постепенно добавить муку. Замесить некрутое тесто и дать ему остыть. Выпечь круглые коржи, остудить.

Шаг 2 Замочить желатин на 20 минут. Затем растопить разбухший желатин.

Шаг 3 Взбить сметану с сахаром, добавить желатин и еще раз взбить. И сразу этим кремом перемазать коржи (крем быстро застывает!). Дать пропитаться тортику в теплом месте.

Шаг 4 Бока торта смазать вареной сгущенкой и приклеить трубочки, предварительно подрезав их до нужной длинны.

Шаг 5 Фрукты нарезать и уложить их на торт красиво.

Шаг 6 Сверху залить желе и поставить в холодильник до застывания желе.

Шаг 7 Желе растворить согласно инструкции на упаковке.

 

              Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.03.2015)
Просмотров: 1185 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Торт "Остров Робинзона" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт "Остров Робинзона" ». Вы так-же « Торт "Остров Робинзона" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.