Торт "Подружка"


Торт "Подружка" рецепт

Рецепт приготовления Торт "Подружка" :


Ингредиенты:

Для коржей:

- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:

- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла
- 1/2 чашки сметаны
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Приготовление:

Муку, какао, соду и соль перемешать. Масло растопить и добавить к теплому молоку.
Туда же добавить уксус и ванильный экстракт.
Всыпать сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
Разогреть духовку до 180*С.
Две разъемные формы застелить пергаментом (только дно), бока слегка смазать маслом.
Разложить поровну тесто и разровнять.
Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой.
Тем временем взбить размягченное масло и сыр.
Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородности.
Коржи остудить 10 минут в формах, затем выложить на пергамент остывать.
Собрать торт.
На остывший нижний корж положить половину крема (лучше из конд. мешка, чтобы равномерно и не пришлось размазывать лопаткой, т.к. коржи очень нежные).
Сверху положить половину вишни.
Накрыть вторым коржом и повторить процедуру.
Дать постоять в холодильнике час.

Приятного аппетита!
Просмотров: 124 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.02.2016, 20:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Капустная запеканка с мясомКапустная запеканка с мясом

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.