Томатно-сырное печенье

Ингредиенты:
 

1 стакан томатного сока, 
100г сыра, 
0,5 ч. л. соли /зависит от солености сыра и сока/, 
1 ч. л. сахара, 
3 ст. л. растительного масла, 
1,5 ч. л. разрыхлителя,
около 2 стаканов муки

 

Приготовление:
 

1.Сыр натереть на терке, смешать с солью, сахаром и растительным маслом.

2.Разрыхлитель развести в томатном соке. /пойдёт реакция/

3.Смешать сыр и томатный сок 

4.Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Затем раскатать в пласт толщиной 0,5~0,7мм.

5.Нарезать разными фигурками.

6.Можно при желании посыпать кунжутом, маком или орехами

7.Выпекать печенье при t 180~200°C до готовности.

                            Приятного аппетита!

                                    Рулет с халвой