Яйца, фаршированные желтками и горчицей

Ингредиенты:

10 яиц

2 ч. ложки горчицы мягкой (дижонской)

4 ст. ложки майонеза

0,3 луковицы

соус «Табаско»

соль

перец

паприка сладкая

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и разрежьте на половинки.

Аккуратно выньте все желтки и переложите их в отдельную миску.

Белки выложите на сервировочную тарелку.

В миску с желтками добавьте горчицу, майонез, лук, соус "Табаско" - по вкусу, посолите и поперчите.

Хорошо перемешайте.

С помощью чайной ложки или кондитерского шприца заполните белки начинкой.

Сверху посыпьте паприкой.

              Приятного аппетита!