Лавашные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты

Майонез — 6 ст. л.
Лаваш (армянский) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Лук зелeный — 2 шт.
Зелень (петрушки и укропа) — 1 пучок.
Сыр твердый — 200 г.
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Для соуса: смешать майонез, выдавленный чеснок и перец.

Шаг 2 Для начинки: смешать тертый сыр, мелко нарезанный лук и зелень.

Шаг 3 Теперь разрезать лист лаваша пополам. Смазать каждую часть соусом и посыпать начинкой. Свернуть рулеты и нарезать их на рулетики.

Шаг 4 На сковородку налить небольшое количество масла и выложить рулетики. Буквально через 1 -2 минуты перевернуть. Нужно чтобы сыр расплавился, а бока подрумянились.

Шаг 5 Потом выложить рулетики на салфетку, чтобы впиталось масло, а потом на тарелку.

Шаг 6 Рулетики вкусны как горячие, так и холодные.

          Приятного аппетита!

                      Шоколадный рулет «Веселый негритенок»