Запеченная свинина в соусе терияки

Ингредиенты:

* 1,2 кг свинины;
* 3 зубчика чеснока;
* 4 столовые ложки соуса терияки.

Приготовление:

1. Нарежьте чеснок пластинками и нашпигуйте ими свинину.
2. Обмажьте мясо соусом терияки и оставьте на несколько часов или на ночь.
3. Поместите свинину в рукав для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.
4. После этого разрежьте рукав и запекайте свинину ещё 30-40 минут.

Для этого рецепта лучше всего подойдёт мягкий и не слишком жирный кусок свинины, например, шея.

Приятного аппетита!