Запеканка из цветной капусты с яйцом


Запеканка из цветной капусты с яйцом
Рецепт приготовления Запеканка из цветной капусты с яйцом :
Ингредиенты

Капуста цветная- 1 штука
Яйцо куриное- 4 штуки
Сыр Гауда- 200 граммов
Майонез 67 %- 4 столовые ложки
Масло сливочное- 1 грамм
Соль- по вкусу

Приготовление

1. Капусту помыть и разделить на небольшие веточки (мне кажется, чем мельче, тем вкуснее).

2. Пока разбираетесь с капустой, поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой и доведите ее до кипения.

3. Отправьте капусту в горячую воду вариться до полуготовности.

4. Выньте капусточку из кастрюли и сразу же переложите на разогретую сковородку. Обжарьте до легкой румяной корочки.

5. Пока жарится капуста, приготовьте заливку - яйца взбейте венчиком с майонезом и солью. Добавьте твердый натертый сыр (размер терки значения не имеет).

6. Капусту аккуратно выложите в форму для выпечки и залейте сырно-яичной смесью. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 мин. (пока запеканка из цветной капусты с яйцом не покроется легкой румяной корочкой).

Запеканка из цветной капусты с яйцом будет великолепно смотреться, если перед подачей на стол украсить ее зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.12.2015, 12:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.