- Запеканки -

Запеканка из макарон с тыквой и фаршем



Время приготовления: 60 минут
Порций: 6-8

Вам потребуется:

Макароны 400 г
Фарш 400 г
Тыква 400 г
Помидоры в собственном соку 250 г
Лук репчатый 2 шт
Молоко 200 мл
Сыр пармезан 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло сливочное 3 ст.л
Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л
Орегано сушеный 1 ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 ч.л
Уксус бальзамический 1 ст.л

Как готовить:

1. Тыкву порезать тонкими полосками и обжарить порциями на сковороде в 1 ст.л. сливочного масла. Вынуть, посолить.

2. Макароны отварить по инструкции на упаковке.

3. Лук мелко порезать и слегка обжарить в 1 ст. л. сливочного масла.Добавить к луку фарш, обжарить до изменения цвета и подмешать помидоры в соку, бальзамический уксус и сахар.Посолить и поперчить.

4. В небольшом сотейнике растопить 1 ст.л. сливочного масла,всыпать муку, и обжарить без изменения цвета. Влить молоко и 200 мл. воды от варки макарон и варить 3 минуты.Снять с огня. Подмешать яичный желток, посолить и поперчить.

5. Смазать большую форму для запекания маслом, выложить макароны, тыкву и мясной соус.Залить все молочным соусом и посыпать тертым сыром.

6. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 296 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 21:35
Рекомендуем еще посмотреть:
Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Простое лекарство от боли в горлеПростое лекарство от боли в горле

Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Десерт апельсиновыйДесерт апельсиновый

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Азу МясноеАзу Мясное

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

ЯйниЯйни

Мясо по-французскиМясо по-французски

Похожие:

Не знаете, как приготовить Запеканка из макарон с тыквой и фаршем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.