Жареная капуста с черносливом
|
Ингредиенты: 1/4 кочана капусты 1 маленькая морковь чернослив 5-6шт 2 ст.л. масла (лучше топленное или любое другое нерафинированное холодного отжима) специи: кумин (зира) целая, асафетида, карри (без чеснока), сушенная зелень, соль Приготовление: Мелко нашинковать капусту. Подогреть масло, обжарить кумин до 1мин, затем остальные специи 2-3 сек. и сразу закинуть капусту, жарить с закрытой крышкой 10 мин, частенько помешивая. Затем закинуть морковь и чернослив, и жарить (а уже точнее тушить) до готовности. Можно украсить свежей зеленью, адыгейским сыром или нарезкой из свежих овощей. А также можно подать соус. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (18.10.2015) | |
| Просмотров: 1434 | |
Комментарии к Жареная капуста с черносливом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Жареная капуста с черносливом ». Вы так-же « Жареная капуста с черносливом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.