Котлеты из лосося и брокколи

Фото Котлеты из лосося и брокколи

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Котлеты из лосося и брокколи»:


Ингредиенты:

Лосось 500 г или другая красная рыба
Брокколи 1 шт кочан
Яйцо 1 шт
Мука
Масло растительное  
Перец
Соль

Приготовление:

Брокколи разберите на соцветия, положите в кипящую подсоленную воду и варите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Рыбу пропустите через мясорубку. Капусту мелко нарубите.

Соедините подготовленные рыбу и капусту, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте яйцо и вновь перемешайте.

Столовой ложкой возьмите часть фарша, руками придайте желаемую форму, обваляйте в муке. Повторите с оставшимся фаршем. Жарьте котлеты на разогретом масле до золотистой корочки (с двух сторон).

Приятного аппетита!
Просмотров: 360 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.11.2015, 20:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :