Банановый кекс в мультиварке

Что нужно:

225 г блинной муки
2 ч. л. разрыхлителя
4 яйца
225 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
225 г сахара
3 ст. л. молока
6 крупных бананов
5 ст. л. густой сметаны
3 ст. л. сахарной пудры

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты 

шаг 2

Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар взбить до получения однородного теста. 
Продолжая взбивать, добавить молоко 

шаг 3

Бананы очистить и размять в пюре, добавить его в тесто вместе со сметаной. Тщательно перемешать 

шаг 4

Включить режим «Выпечка», чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1 час 25 мин. 

шаг 5

Выключить мультиварку, кекс оставить на 10 мин. 

шаг 6

Затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Перед подачей присыпать кекс сахарной пудрой.