- Блины -

Блины с рыбной начинкой



Ингредиенты:

250 г муки,
1,5 стакана молока,
1 ст. воды,
3 яйца,
1/4 ч. ложка соли,
2 ст. ложки сливочного масла

Для начинки

300 гр филе минтая,
лук, соль перец.

Приготовление:

Смешать 3 яичных желтка с молоком и водой, добавить соль, сахар и помешивая всыпать муку. Добавить разогретое сливочное масло и снова перемешать тесто, чтобы не было комков.
Затем развести молоком.
Вливая его, постепенно добавить взбитые яичные белки.
Выпекаем блины на разогретой сковороде, смазанной кусочком сала.
Начинка готовится следующим образом. Филе рыбы перекрутить на мясорубке.
Обжарить немного мелко порезанный лук, добавить рыбу и потушить 10 минут.
Посолить и поперчить.
Начиняем блины, сворачиваем в конвертики и перед подачей обжариваем на растительном масле.
Подаем с аджикой или томатным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 148 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.01.2016, 14:55
Рекомендуем еще посмотреть:
Говядина по-купеческиГовядина по-купечески

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

БлинчикиБлинчики

Домашний квасДомашний квас

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Омлет - рулетОмлет - рулет

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Блины с рыбной начинкой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.