Блины с рыбной начинкой


Блины с рыбной начинкой

Рецепт приготовления Блины с рыбной начинкой :


Ингредиенты:

250 г муки,
1,5 стакана молока,
1 ст. воды,
3 яйца,
1/4 ч. ложка соли,
2 ст. ложки сливочного масла

Для начинки

300 гр филе минтая,
лук, соль перец.

Приготовление:

Смешать 3 яичных желтка с молоком и водой, добавить соль, сахар и помешивая всыпать муку. Добавить разогретое сливочное масло и снова перемешать тесто, чтобы не было комков.
Затем развести молоком.
Вливая его, постепенно добавить взбитые яичные белки.
Выпекаем блины на разогретой сковороде, смазанной кусочком сала.
Начинка готовится следующим образом. Филе рыбы перекрутить на мясорубке.
Обжарить немного мелко порезанный лук, добавить рыбу и потушить 10 минут.
Посолить и поперчить.
Начиняем блины, сворачиваем в конвертики и перед подачей обжариваем на растительном масле.
Подаем с аджикой или томатным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 198 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.01.2016, 14:55

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Шоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкойШоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкой

Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом

Салат "Греческие мотивы"Салат "Греческие мотивы"

Курица с блинами по-царскиКурица с блинами по-царски

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.