- Блюда из мяса -

Тушеная свинина с бальзамическим соусом



Ингредиенты:

 

Шалфей сушеный 2 ч. л. 
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 3 ч. л. 
Чесночный порошок 3 ч. л.
Свинина 1 кг 
Вода 1 ст.
Кола 0,5 ст. 
Сахар коричневый 0,5 ст.
Крахмал кукурузный 1 ст. л. 
Бальзамический уксус 3 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
 

Приготовление:

 

Смешайте шалфей, соль, перец, чесночный порошок в небольшой миске. Натрите этой смесью свинину.

Поместите натертую свинину в сотейник на плиту и налейте воду и кока-кола. Варите на медленном огне в течение 8-10 часов.

За час до готовности свинины сделайте глазурь. Смешайте все ингредиенты глазури в небольшой кастрюле и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивать соус, пока он не начнет густеть.

Поливайте глазурью свинину 2 или 3 раза в течение этого последнего часа.

Как только свинина приготовлена, снимите с плиты. Если есть в мясе косточки то выньте их и разделите мясо на небольшие кусочки.

Подавайте горячим или холодным, полив оставшимся соусом.

 

                           Приятного аппетита! 

Просмотров: 218 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.08.2015, 22:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Карбонад из курицыКарбонад из курицы

Творожная запеканка с рисомТворожная запеканка с рисом

Рис с курицейРис с курицей

Безе с начинкойБезе с начинкой

Хозяйкам на заметкуХозяйкам на заметку

5 салатиков с редисом5 салатиков с редисом

Рулет-печенье с грецкими орехами и безеРулет-печенье с грецкими орехами и безе

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Салат "Белая ночь"Салат "Белая ночь"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Тушеная свинина с бальзамическим соусом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.