Брауни из Нормандского хлеба

На 4 порции:

12 ломтиков Хлеб "Нормандский" 
2 шт Банан 
2 ч.л. Цедра апельсина 
60 гр Масло сливочное 
60 гр Шоколад молочный Karl Fazer 
4 ч.л. Сахарная пудра 
4 ч.л. Мёд 
200 мл Сливки 33% 
 

Приготовление:

В чашу блендера положить хлеб "Нормандский" и измельчить, после чего добавить цедру, сахарную пудру, банан и еще раз хорошенько взбить.

В небольшом сотейнике растопить шоколад и масло, не допуская кипения, снять с огня.

Массу из блендера переложить к топленому шоколаду, перемешать.

В кондитерском кольце сформировать корж в 3-4 см и выпекать 15 минут при 180 гр.

В сотейнике соединить сливки и мед, уварить на среднем огне до консистенции карамели.

Брауни полить карамелью и подавать с шариком мороженного.

                 Приятного аппетита!

                     Куриный бефстроганов