Черешня в собственном соку на зиму

Ингредиенты:

Черешня — 750-800 Грамм

Сахар — 100 Грамм

Количество порций: 1

Приготовление:

1. Первым делом нужно вымыть банки и дать стечь лишней воде. 

2. Черешню выложить в глубокую мисочку, удалить хвостики. 

3. Очень важно перебрать ягоду, чтобы не попались порченные или червивые. После как следует вымыть под проточной водой. 

4. В подготовленную чистую банку насыпать черешню. В среднем из указанного количества получается литровая банка, однако все зависит от размера ягод. 

5. Сверху насыпать сахар. Его количество также может варьироваться, в зависимости от сладости черешни и ваших вкусовых предпочтений. 

6. После этого банку отправить на стерилизацию примерно на 8-10 минут. 

7. Вот почти и весь простой рецепт черешни в собственном соку на зиму. Осталось только закатать банки и оставить их до полного остывания дном вверх. Укрывать чем-то необязательно. 

После полного остывания банку можно убрать в темное и прохладное место, где она будет ждать своего часа. 

                                 Приятного аппетита!