Чиа-пудинг с семенами льна и яблоками

Пудинг можно готовить с любыми сезонными фруктами - яблоком, грушей, сливой, абрикосом. А йогурт заменить ряженкой либо кефиром.

Ингредиенты:

Семена льна - 1,5 ст. л.
Семена чиа - 1,5 ст. л.
Натуральный йогурт - 250 мл.
Яблоки - 2 шт.
Вода - 30 мл.
Тростниковый сахар - 1 ст. л.
Корица - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Всыпаем в миску семена, добавляем классический йогурт без добавок, хорошо размешиваем.
Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину, нарезаем кубиком. Выкладываем на сковороду, добавляем воду, тростниковый сахар, корицу.
Карамелизуем на среднем огне до мягкости.
Собираем блюдо слоями, украшаем.

Пpиятнoгo aппeтитa!