Баунти-трюфели в шоколаде

Ингредиенты:

• 140гр темного шоколада, растопленного
• 1 ¾ чашки кокосовой стружки
 

Для кокосовой начинки:

• ¾ чашки сахарной пудры
• ¼ чашки кокосового крема*
• ½ чайной ложки экстракта ванили** (или немного ванилина)
• 1 ½ чашки кокосовой стружки

 

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для начинки в миске и поместить в морозилку на 15-30 минут, или пока масса не станет довольно твердой.

2. Сформировать из массы шарики и окунуть каждый в шоколад.

3. Далее обвалять в кокосовой стружке.

4. Выложить трюфели на тарелке или переложить в контейнер и поместить в холодильник на 1-2 часа, или пока шоколад не затвердеет.

         Приятного аппетита!

                  Салат «Сказка»