Драники с творогом
|
Ингредиенты: Семь средних картофелин 150 – 200 грамм творога Одно яйцо Столовая ложка сметаны Две столовых ложки муки Соль, черный молотый перец Растительное масло Приготовление: Картофель очистить, натереть на мелкой терке, если будет много сока – слегка отжать. Вбить яйцо, добавить муку, сметану, соль и перец. Хорошо вымешать. Творог размять вилкой, слегка присолить. В том случае если творог жидковат – добавить чуть муки или крахмала, размешать. В сковородке разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить тертый картофель (как на оладьи), дать слегка «схватиться», потом на картофель выложить немного творога (его руками слепить в маленькие лепешечки и просто выкладывать на картошку) и снова закрыть ложкой тертого картофельного теста. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Если делаете «ленивый» вариант, то смешивается картофельное тесто с творогом и жарятся драники. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (12.03.2017) | |
| Просмотров: 1075 | |
Комментарии к Драники с творогом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Драники с творогом ». Вы так-же « Драники с творогом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.