Фрикадельки со шпинатом

Ингредиенты:

Нежирная говядина или индейка - 500 г.

Измельченный шпинат

Нарезанный лук - 2 шт.

4 зубчика чеснока

1 яйцо

1/2 чайной ложки соли

1/2 ч.л. сушеного базилика

1/4 чайной ложки перца

1/4 чайной ложки орегано.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 375 градусов.

Высушите шпинат от влаги, после чего измельчите его.

Лук, чеснок также измельчите. Сделайте из мяса фарш.

Смешайте руками фарш, шпинат, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, базилик и орегано.

Сделайте фрикадельки и поместите на подготовленный противень. Выпекайте 18-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!