Гречневая каша на молоке с корицей

Сладкая гречневая каша на молоке с корицей, получается намного вкуснее, чем та, которая сварена на воде. Отличный завтрак для детей и взрослых. Есть один маленький секрет, для того, чтобы каша быстрее сварилась, ее сперва готовят на воде, а затем добавляют молоко.

Ингредиенты на 4 порции:

200 г гречки;
800 мл молока;
4 ч. ложки сахара;
молотая корица;
соль по вкусу.

Приготовление:

Молоко влить в большую кастрюлю, довести до кипения, посолить, всыпать гречку и снова довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить кашу, периодически помешивая, пока гречка не станет мягкой.
Если каша будет получаться густой добавить еще молока.
Добавить в кашу сахар, перемешать, разложить по тарелкам, посыпать корицей и подать к столу.

Приятного аппетита!