Карри с тыквой
|
Ингредиенты:
Тыква 0,5 кг Орехи кешью 200 г Кокосовое молоко 300-400 мл Смесь карри 2 ч. л Чили 1 ч. л Соль по вкусу Свежие листики карри 4-5 шт.
Приготовление:
Итак, берем тыкву, моем и нарезаем ее крупными кубиками. Орехи кешью замачиваем в воде. Тыкву ставим вариться в слегка подсоленной воде. Варим недолго – 5 минут. Больше не нужно. Все стадии обработки продуктов очень быстрые, чтобы максимально сохранить цвет и сочность продуктов. Проткнули вилкой кусочек тыквы, если стал мягким – самое время слить воду и добавить остальные ингредиенты – орехи кешью (без воды, в которой они замачивались), кокосовое молоко, смесь карри, чили, соль и листики карри.
Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (13.05.2015) | |
| Просмотров: 942 | |
Комментарии к Карри с тыквой в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Карри с тыквой ». Вы так-же « Карри с тыквой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.