Картофель "Идеал"

Ингредиенты:

картофель – 200 гр.

грибы – 50 гр.

масло растительное – 30 гр.

соль – по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить и нарезать крупной соломкой. Обдать кипятком.

Картофель обжарить на сковороде с раскаленным маслом до полуготовности.

Грибы нарезать крупной соломкой и добавить к картофелю. Посолить.

Перемешать. Переложить в форму, смазанную маслом.

Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

                         Приятного аппетита!