Конфеты из фиников и семечек

Полезные конфеты из качественных ингредиентов, которые по вкусу очень похожи на сливочную халву. Довольно бюджетный вариант вкусных домашних сладостей.

Ингредиенты:

Ядра подсолнечника - 200 г
Семечки кунжута - 16 г
Финики с косточками - 280 г
Молоко сухое обезжиренное - 60 г
Какао для посыпки.

Приготовление:

Кунжут и семечки подсолнечника слегка обжариваем, после измельчаем в мелкую крошку.
Измельчаем не слишком долго, иначе начнет выделяться масло. Финики замачиваем в теплой воде, промываем, освобождаем от косточек, тщательно перебиваем в блендере вместе с сухим молоком. Соединяем обе подготовленные смеси, хорошо размешиваем.
Катаем конфеты любой формы и размера, обваливаем в любой посыпке.

Пpиятнoгo aппeтитa!