- Консервирование -

Яблочный джем с имбирем и лимоном



Ингредиенты:

1 кг яблок;
800 г сахара;
1/2 лимона;
3 см корня имбиря (или по вкусу).

Приготовление:

С лимона снять цедру, имбирь натереть на терке.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины и натереть на терке или нарезать небольшими кусочками.

Из лимона выдавить сок, добавить к яблокам, всыпать сахар и перемешать. Оставить на 1 час, чтобы яблоки дали сок, а сахар растворился.

Добавить к яблокам цедру лимона и имбирь, перемешать и поставить варить на медленном огне. Джем с самого начала варится на медленном огне. Пена практически не образуется, поэтому её можно не снимать. Варить 1,5 часа после закипания, постоянно помешивая.
Готовый джем должен увариться до желеобразного состояния. Консистенцию можно оставить, как есть, а можно применить блендер, чтобы джем стал более однородным.

Горячий яблочный джем разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить и убрать для хранения.

Приятного аппетита!
Просмотров: 87 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2016, 16:05
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат Нисуаз (легкий вариант)Салат Нисуаз (легкий вариант)

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Мясо по-французскиМясо по-французски

Салат с копчёной грудкойСалат с копчёной грудкой

Пышные оладьиПышные оладьи

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Азу МясноеАзу Мясное

Омлет - рулетОмлет - рулет

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Яблочный джем с имбирем и лимоном?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.