Курица в маринаде с соевым соусом, лаймом и имбирем

Ингредиенты:

курица 1 кг
соус соевый 2 ст.л.
лайм 1/2 шт.
чеснок 2 зубчика
имбирь 20 г
соль 1 щепотка
сахар 2 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:

Курицу разрезать пополам по грудинке.
Раскрыть курицу.
Сделать маринад, смешав все остальные ингредиенты.
Нанести маринад на курицу и поставить курицу в холодильник минимум на 1,5 часа.
После вставить шпажки, закрутить леской и пожарить.
Можно запекать в духовке, жарить на сковороде, на мангале или на гриле.
Вкуснее всего получается на гриле и на мангале.
Жарить до готовности и подавать к столу.

Приятного аппетита!