Куриные маффины с грибами

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 450 г;
Шампиньоны - 150 г;
Яйцо - 1 шт;
Укроп - 30 г;
Чеснок - 3 дольки;
Йогурт натуральный - 50 г;
Сыр легкий - 40 г;
Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).

Приготовление:

1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.
2. Шампиньоны солим, перчим.
3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь.
4. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.
5. Ставим в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!