Лимонные кексы «Бабочки»
|
Ингредиенты: 200 г муки 120 г масла 120 г сахара 50 мл молока 3 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя цедра с 1 лимона Крем: 100 мл сливок 33%-38% 30 г сахара Приготовление: Натереть цедру с лимона на мелкой терке (только желтую часть, не затрагивая белый слой). Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар немного взбить. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая миксером. Добавить лимонную цедру, молоко, взбить. Добавить разрыхлитель и бóльшую часть муки, немного взбить. Добавить остальную муку, вмешать ее ложкой. Формочки смазать маслом. Выложить тесто ложкой на 3/4 по высоте формочек. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 минут. Кексы хорошо увеличиваются в размере. Вытащить их из формочек, полностью остудить. Сливки взбить до плотности. В конце взбивания добавить сахар и еще немного взбить. Переложить сливки в кондитерский шприц (если шприца нет – положить в небольшой плотный пакет, завязать и отрезать небольшой уголок). С кекса с помощью острого ножа срезать верхушку и разрезать ее пополам. Выдавить из шприца сливки на поверхность кекса. Сверху поставить половинки срезанной верхушки в виде крыльев. Лимонные кексы в виде бабочек готовы. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (18.02.2016) | |
| Просмотров: 874 | |
Комментарии к Лимонные кексы «Бабочки» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лимонные кексы «Бабочки» ». Вы так-же « Лимонные кексы «Бабочки» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.