Мармелад из кока-колы

Простой рецепт вкусного угощения из сладкого напитка «кока-колы», который сможет сделать каждый. Мармелад получается очень вкусным, тягучим, ароматным и с интересным вкусом. Удивительное угощение точно понравится и взрослым, и детям. Обязательно попробуйте такой домашний мармелад и на своей кухне. Вместо колы можно взять и любую другую сладкую газировку.

Ингредиенты:

Кока-кола - 400 мл
Желатин - 30 г
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Заменитель сахара - 4 шт.

Приготовление:

Желатин заливаем 200 мл колы и оставляем на 50 минут, чтобы желатин смог набухнуть.
Другие 200 мл сладкого напитка смешиваем вместе с лимонной кислотой, заменителем сахара и ставим на огонь. Постоянное помешивая, варим смесь, не доводя до кипения.
Добавляем разбухший желатин в коле в кастрюлю и варим на медленном огне пока желатин полностью не растворится.
Готовый сироп разливаем по формочкам.
Отправляем мармелад в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!