Мясное рагу с овощами
|
Ингредиенты
Мякоть говядины - 500 г Морковь - 2 шт. Луковицы - 2 шт. Сельдерей -2 стебля Горчица -2 ст. ложки Мука - 2 ст. ложки Масло сливочное Соль Перец Лавровый лист Приготовление:
Мясо нарежьте на мелкие кусочки, обваляйте в горчице, затем в муке и обжарьте на сливочном масле. Выложите в кастрюлю. Лук и сельдерей крупно нарежьте. Если есть мелкие луковки, используйте их. Морковь очистите, нарежьте кружочками. Обжарьте лук и морковь на оставшемся масле, выложите в кастрюлю к мясу. Добавьте сельдерей, лавровый лист, 2 стакана горячей воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите около 1 часа. Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (12.03.2015) | |
| Просмотров: 1172 | |
Комментарии к Мясное рагу с овощами в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мясное рагу с овощами ». Вы так-же « Мясное рагу с овощами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.