Моти с бананом

Приготовить в домашних условиях моти с бананом, по этому рецепту, совершенно не сложно. Положите внутрь японского десерта кусочек ароматного нежного фрукта.

Ингpeдиeнты:

Клейкая рисовая мука - 1 стакан;
Сахар - 1/4 стакана;
Вода - 1 стакан;
Бананы - 2 штуки;
Кукурузный крахмал - 1/2 стакана.

Приготовление:

В кастрюлю всыпьте муку и сахар, добавьте воду. Перемешайте.
Поставьте на огонь выше среднего и помешивайте венчиком 2-3 минуты, пока тесто не загустеет. Оставьте остывать на 5-10 минут.
Можно приготовить массу в микроволновке. Для этого трижды подогревайте её по 1 минуте, перемешивая после каждого раза.
Нарежьте бананы кусочками толщиной примерно 2 см.
Присыпьте стол крахмалом. Разделите массу для моти на части по количеству фруктовых кусочков.
Сплющите каждую, положите в центр банан и заверните, чтобы начинки не было видно.

Пpиятнoгo aппeтитa!