Оладьи из творога с шоколадом и клюквой

Ингредиенты:

Творог - 100 г
Пудинг шоколадный - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4-5 ст. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Клюква - 2 ст. л.
Шоколадные капли для выпечки - 1 ст. л.
Масло топленое (для выпечки) - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте творог с шоколадным пудингом и яйцом, чуть посолите.
2. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте вилкой до однородности, не слишком усердствуя. Добавьте клюкву, шоколадные капли или рубленый шоколад.
3. Выпекайте оладьи на топленом масле, на слабом огне.
4. Горячие оладьи выложите в глубокую тарелку и полейте разведенным теплой водой медом или сиропом. Хорошо обмакните каждую оладью в жидкость и пропитайте.
5. Подавайте сразу теплыми.

Приятного аппетита!