Острая закуска из капусты и свеклы
|
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 1 крупная свекла, 1 корень хрена, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 700 мл воды. Приготовление: Капусту крупно нарезать, свеклу и хрен натереть на крупной терке. Все перемешать, слегка перетереть руками, уложить в посолочную емкость. Вскипятить воду с солью и сахаром, залить овощи кипящим маринадом, сверху уложить круг или тарелку, установить гнет и оставить на 2-3 суток при комнатной температуре. Затем хранить в прохладном месте. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.09.2015) | |
| Просмотров: 1048 | |
Комментарии к Острая закуска из капусты и свеклы в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Острая закуска из капусты и свеклы ». Вы так-же « Острая закуска из капусты и свеклы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.