Овсяное печенье с изюмом на кефире

Ингредиенты:

300 г овсяных хлопьев,
40 г изюма,
300 мл кефира,
3 столовые ложки меда,
корица.

Приготовление:

1. Замочите овсяные хлопья в кефире на 40 минут. Изюм залейте кипятком и оставьте на это же время.
2. Затем смешайте все ингредиенты.Сформируйте печеньки.
3. Выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
4. Выпекайте 30 минут при температуре 180-200 градусов в предварительно разогретой духовке.
Фантазируйте! По желанию в печенье можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Приятного аппетита!